O suflê de arroz Tio Jorge é um prato leve e saboroso. Perfeito para o almoço de hoje. Vem aprender essa delicia com a gente! Passe o arroz no liquidificador, bata até formar uma massa. Em seguida adicione a manteiga amolecida, as gemas, o queijo, o sal e o leite, misture bem e adicione as claras em neve e a salsinha. Mexa para ficar homogêneo. Por fim, coloque em forma untada. Cubra com queijo ralado Leve ao micro-ondas por 6 a 9 minutos.