Para começar bem a semana que tal uma sobremesa diferente e deliciosa? Aprenda a fazer Sorvete-muse de Chocolate! Ótima receita para espantar o calor. Na batedeira, vá batendo o cream cheese até ficar cremoso. Acrescente lentamente o leite condensado e continue batendo. Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas ou em banho-maria. Incorpore o chocolate derretido à mistura de cream cheese. Depois, na batedeira, bata o creme de leite até dar ponto de chantili. Misture os cookies e o chantili ao creme de chocolate. Coloque tudo em uma forma retangular levemente untada com manteiga e leve ao freezer até firmar. Desenforme na hora de servir. Dica: use forma de silicone, que é bastante prática e fácil de desenformar.