Um delicioso e saboroso frango recheado! Experimente. Tempere os peitos de frango por dentro e por fora, depois coloque o o presunto e o queijo dentro de cada peito de frango, com o cuidado de que nada fique de fora. Logo após, enrrole e prenda-os com palitos de dente, depois passe-os pelo ovo batido (como omelete) e depois pela farinha de trigo. Deixar de lado. Em uma frigideira esquente o óleo. Quando estiver bem quente coloque os peitos de frango para cozinhar, sempre lembrando que devem ficar bem cozido. O cálculo é de aproximadamente três minutos de cada lado. Quando prontos, coloque-os em um papel toalha. Para servir é só escolher um bom acompanhamento, sugestão pessoal: serve bem com um arroz branco. Fonte: Curtindo culinária
Peito de frango recheado
Serve 3 a 4 pessoas / Tempo de preparo: 30 minutos / Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 3 peitos de frango abertos como livros
- 6 fatias de presunto
- 6 fatias de queijo
- Ovo
- Farinha de trigo
- Óleo de oliva
- Sal
- Pimenta
Modo de fazer
Um delicioso e saboroso frango recheado! Experimente. Tempere os peitos de frango por dentro e por fora, depois coloque o o presunto e o queijo dentro de cada peito de frango, com o cuidado de que nada fique de fora. Logo após, enrrole e prenda-os com palitos de dente, depois passe-os pelo ovo batido (como omelete) e depois pela farinha de trigo. Deixar de lado. Em uma frigideira esquente o óleo. Quando estiver bem quente coloque os peitos de frango para cozinhar, sempre lembrando que devem ficar bem cozido. O cálculo é de aproximadamente três minutos de cada lado. Quando prontos, coloque-os em um papel toalha. Para servir é só escolher um bom acompanhamento, sugestão pessoal: serve bem com um arroz branco. Fonte: Curtindo culinária