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Frango Crocante - Serve 04 porções - 30 minutos - Fácil
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Ingredientes
  • 2 peitos de frango sem pele e sem osso cortados ao meio
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 dente de alho picado
  • 1/4 de xícara (chá) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de salsa picada
  • 2 xícaras (chá) de pão de forma sem casca passado no liquidificador
Modo de fazer

Que tal variar no cardápio? Experimente preparar um delicioso Frango Crocante!

Aqueça o forno em temperatura alta. Tempere o peito de frango com o sal e a pimenta-do-reino. Frite o alho picado na manteiga, em fogo baixo, até murchar. Junte a salsa picada e o farelo de pão. Misture bem até ficar solto. Reserve. Cubra o frango com a farofa e leve ao forno em temperatura alta por 15 minutos ou até começar a dourar. Se desejar, acompanhe com legumes refogados.

Dica: No lugar da salsa picada você pode utilizar cebolinha verde.


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