Surpreenda a todos com esse flã de Iogurte, vai ser um sucesso. Hidrate a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. No liquidificador bata o iogurte, o açúcar e o leite em pó. Acrescente a gelatina e continue batendo até que se forme uma mistura homogênea. Ponha em uma forma de pudim, cubra com filme plástico e leve à geladeira até endurecer. Em uma panela misture a geleia, a água e deixe levantar fervura. Desligue o fogo e deixe esfriar. Desenforme o flã e cubra com a geleia. Decore com hortelã e uma fatia de laranja. Sirva gelado. Dica: Substitua a geleia por frutas picadas adoçadas com mel.
28fev
Flã de Iogurte
Serve 08 porção / Tempo de preparo: 30 minutos / Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 e 1/2 envelope de gelatina sem sabor
- 4 potes de iogurte natural
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de leite em pó
- 1/2 pote de geleia de laranja (160 g)
- 4 colheres (sopa) de água
- folhas de hortelã
- 1 fatia de laranja
Modo de fazer
Surpreenda a todos com esse flã de Iogurte, vai ser um sucesso. Hidrate a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. No liquidificador bata o iogurte, o açúcar e o leite em pó. Acrescente a gelatina e continue batendo até que se forme uma mistura homogênea. Ponha em uma forma de pudim, cubra com filme plástico e leve à geladeira até endurecer. Em uma panela misture a geleia, a água e deixe levantar fervura. Desligue o fogo e deixe esfriar. Desenforme o flã e cubra com a geleia. Decore com hortelã e uma fatia de laranja. Sirva gelado. Dica: Substitua a geleia por frutas picadas adoçadas com mel.