Quem adora a culinária Goiana? Hoje o Arroz Tio Jorge vai te ensinar uma receita típica do estado de Goiás, o Arroz com Pequi. Tão fácil de fazer que ainda vai sobrar tempo pra cuidar do visual. Veja só:
Prepare os pequis tirando a casca e coloque-os em uma panela, junte o óleo, o alho e a cebola, leve ao fogo brando e refogue mexendo sempre, até que a cebola e o alho fiquem douradinhos. Acrescente Arroz Tio Jorge e mexa, deixando-o fritar um pouco, junte a água e coloque o sal. Deixe cozinhar até o Arroz Tio Jorge ficar macio. Coloque a pimenta a gosto e misture delicadamente. Tire do fogo, polvilhe com cheiro verde e leve a mesa.
Viu só como é fácil caprichar no almoço? A família vai adorar!