As lentilhas já se tornaram um dos alimentos mais consumidos nas festas de Ano Novo, mas você sabia que essa semente é bastante benéfica para a saúde? E ainda pode ser usada em várias dietas. Pra te ajudar a manter uma alimentação saudável, o Arroz Tio Jorge trouxe uma ótima receita de arroz com lentilha. Confira! Lave o arroz Tio Jorge e a lentilha e reserve. Em uma panela, coloque a cebola, o óleo e o alho. Refogue os ingredientes com o arroz e a lentilha. Adicione a água e o sal, deixe cozinhar. Em uma frigideira, coloque o azeite e a cebola e deixe fritar. Coloque o arroz Tio Jorge cozido com a lentilha em uma forma de sua preferência. Enfeite com cebolinha se preferir e sirva em seguida.
08abr
Arroz Tio Jorge com Lentilha
Serve 5 porções / Tempo de preparo: 20 minutos / Dificuldade: Média
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz Tio Jorge
- 1 dente de alho picado
- 1/2 xícara (chá) de lentilhas
- 1/2 cebola média picada
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 cebolas em rodelas
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 3 xícaras (chá) de água quente
- 4 colheres (sopa) de cebolinhas cortadas
- Sal a gosto
Modo de fazer
As lentilhas já se tornaram um dos alimentos mais consumidos nas festas de Ano Novo, mas você sabia que essa semente é bastante benéfica para a saúde? E ainda pode ser usada em várias dietas. Pra te ajudar a manter uma alimentação saudável, o Arroz Tio Jorge trouxe uma ótima receita de arroz com lentilha. Confira! Lave o arroz Tio Jorge e a lentilha e reserve. Em uma panela, coloque a cebola, o óleo e o alho. Refogue os ingredientes com o arroz e a lentilha. Adicione a água e o sal, deixe cozinhar. Em uma frigideira, coloque o azeite e a cebola e deixe fritar. Coloque o arroz Tio Jorge cozido com a lentilha em uma forma de sua preferência. Enfeite com cebolinha se preferir e sirva em seguida.